Il est fréquent de rencontrer des recettes de cuisine qui exigent vaguement un chauffage des fours au thermostat sans préciser leur équivalence. Dans ce genre de situation il est essentiel de maîtriser les différents types de conversion pour réussir votre plat. Voici un article qui vous indique comment déterminer la température correspondante au thermostat 5.
Plan de l'article
Qu’est-ce qu’un thermostat ?
Le thermostat est un équipement permettant le maintien d’un appareil électronique à une température donnée. Il peut être utilisé aussi bien pour les fours, les moteurs, les machines ou encore pour des systèmes bien précis. Grâce à ce dispositif, vous pouvez donc fixer en amont la température de votre four ou de votre lave-linge.
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Le thermostat peut également servir à la régulation de la température du climatiseur de votre voiture. Par ailleurs, le chauffage interne d’une maison est également assuré par ce précieux outil. En effet, en fonction de la période et des saisons, le thermostat peut déterminer la température ambiante requise. Il peut maintenir l’ensemble des pièces à une température égale ou chauffer chaque pièce en fonction de son utilité.
Quelle est la température correspondante à un thermostat 5 en degré Celsius ?
Bien que la cuisine soit une activité épanouissante, les recettes avec une cuisson indiquée en thermostat peuvent vite devenir un casse-tête. Elles nécessitent en effet, un calcul préalable, car à chaque niveau de thermostat correspond une température donnée.
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Ainsi, pour faire l’équivalence d’un thermostat en température, il vous faut d’abord multiplier par 30 l’unité que vous souhaitez convertir. Concrètement, dans le cas d’un thermostat 5 la température en degré Celsius équivaut à (30 5), ce qui est égal à 150 °C.
À l’opposé, lorsqu’il s’agit d’une recette qui ne précise que le degré de cuisson en Celsius, il vous suffit de procéder à une division. En terme simple, il vous reviendra de diviser les 150 °C par 30 pour trouver le niveau 5 de votre thermostat. Cette stratégie peut également être appliquée aux autres niveaux de thermostat.
Que retenir de la conversion en degré Fahrenheit ?
Tout comme les cuissons indiquées en degré Celsius, il existe aussi des recettes qui indiquent le temps de préparation exclusivement en Fahrenheit. Celles-ci évoluent selon un palier de 50 en partant de 100 °F. Ainsi, la conversion d’une température en niveau de thermostat se fait en deux grandes étapes.
D’abord, il vous faut procéder à une opération de soustraction consistant à ôter la température fournie de 50. Par la suite, vous devez diviser le résultat obtenu par 50 pour espérer trouver le niveau de thermostat à utiliser pour votre cuisson. Par exemple, si pour une recette, on vous indique un niveau de cuisson de 300 °F, vous devez d’abord soustraire 50 des 300 °F.
Vous obtiendrez tout logiquement 250 comme résultat. Par la suite, vous devez effectuer une division du résultat obtenu par 50, soit (250/50) qui est égal à 5.
Comment classe-t-on les thermostats ?
Le choix d’un thermostat dépend en grande partie de ce que vous désirez faire. On en distingue essentiellement trois grands types. Il s’agit concrètement du thermostat d’ambiance, du robinet thermostatique et en fin de compte de la tête thermostatique connectée.
Le thermostat d’ambiance est utilisé précisément pour le chauffage des maisons. Le robinet quant à lui, permet une régulation du système d’aération de votre voiture. Pour finir, la tête thermostatique connectée pilotable par Wi-Fi, sert au chauffage interne ainsi qu’aux accessoires de cuisine tels que le four.